Veggie Burger |Feijão, aveia e muito mais

Olá 😊

Hoje é dia de receita.

Veggie Burger - porque não é preciso comer carne para comer hambúrgueres 😁deliciosos, saudáveis e gulosos !!!

O de hoje tem como base o feijão manteiga e é uma tentação.

Aqui fica a receita :

🍔 Ingredientes:

500gr de feijão manteiga
1 cebola roxa grande
2 dentes de alho
1 c. chá de cenoura ralada
1 c. chá de cebolinho
1 c. sopa de pimento verde aos cubinhos
1 c. sopa de paprika
1 c. sopa de leite de aveia
1 c. sopa de azeite
pimenta preta q.b

flocos de aveia integral q.b

Colocam tudo no robot de cozinha (excepto os flocos de aveia) até obterem a consistência desejada.
Formam bolinhas e passam pelos flocos de aveia, para formar uma crosta.
Vai ao forno por 25 minutos (aproximadamente).

Polvilham com cebolinho e está pronto.

Costumo acompanhar com tomate biológico simples e fresco (como hoje), ou fazer um molho espesso só com o tomate levemente refogado e "salpicado" com um bocadinho de leite de aveia ... fica ma-ra-vi-lho-so ...


São servidos ?

Beijinhos e muitas fofurices 💋



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