Olá 😊
Hoje, partilho mais uma receitinha (que adoro e faço muitas vezes) para iniciar a semana.
Para hoje temos : Hambúrguer de Grão com framboesas e cebola roxa caramelizada.
São servidos ?
🍴Ingredientes :
500gr de grão cozido
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho grandes
3 framboesas frescas
1 c. sopa de leite de aveia, com umas gotas de limão
pimenta preta q.b
cominhos q.b
salsa e coentros q.b
Misturam tudo até obter a consistência desejada, moldam em forma de hambúrguer e levam ao forno por mais ou menos 35 minutos.
Numa frigideira anti-aderente colocam 2 cebolas roxas cortadas em fatias bem fininhas (meia-lua) e caramelizam com azeite virgem e açúcar mascavado biológico.
Temperam com umas gotas de vinagre de framboesa, já fora do lume.
Eu acompanhei com salada de espinafres e framboesas frescas.
Bom apetite 😀
Beijinhos e muitas fofurices 💋
Hoje, partilho mais uma receitinha (que adoro e faço muitas vezes) para iniciar a semana.
Para hoje temos : Hambúrguer de Grão com framboesas e cebola roxa caramelizada.
São servidos ?
🍴Ingredientes :
500gr de grão cozido
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho grandes
3 framboesas frescas
1 c. sopa de leite de aveia, com umas gotas de limão
pimenta preta q.b
cominhos q.b
salsa e coentros q.b
Misturam tudo até obter a consistência desejada, moldam em forma de hambúrguer e levam ao forno por mais ou menos 35 minutos.
Numa frigideira anti-aderente colocam 2 cebolas roxas cortadas em fatias bem fininhas (meia-lua) e caramelizam com azeite virgem e açúcar mascavado biológico.
Temperam com umas gotas de vinagre de framboesa, já fora do lume.
Eu acompanhei com salada de espinafres e framboesas frescas.
🍔🍔🍔🍔
Bom apetite 😀
Beijinhos e muitas fofurices 💋
Que bom aspecto !
ResponderEliminarÉ delicioso, beijinhos :)
EliminarNunca tinha ouvido falar, e para quem vê um nome destes à primeira (como eu!!) fica um pouco reticente... Mas a olhar para eles tem bom aspeto! E o sabor também deve ser bom :)
ResponderEliminarOlá Adriana, talvez quem não dispensa carne ache um pouco estranho :)
EliminarEu acho super normal e delicioso, vou começar a partilhar mais receitas aqui no cantinho ;)
Beijinhos